Pridajte sa k predplatiteľom

Biker.sk

ZÁMOK K ROČNÉMU PREDPLATNÉMU ČASOPISU BIKER IBA ZA 19,80€!
Inzercia

Cyklistika, pivo, radler. Spoločné mali viac, než si myslíme

Biker
Cyklistika, pivo, radler. Spoločné mali viac, než si myslíme

Na jednej z fotografii z Tour de France zo začiatku 20. storočia sú dvaja cyklisti sediaci na schodoch vidieckeho podniku. Na hlavách majú prilby, okolo tiel im visia náhradné pneumatiky a v rukách držia… krígle s pivom. Nie, nechceli sa vzdať a nebola to ani póza. Pivo a cyklistika totiž spolu súvisia viac, ako ste si možno mysleli.

Na začiatku minulého storočia sa výživa športovcov veľmi neriešila. Napríklad, najmladší víťaz Tour de France v roku 1904 19-ročný Henri Cornet skonzumoval počas jednej etapy pretekov 11 litrov horkej čokolády, štyri litre čaju, šampanské a 1,5 kilogramu ryžového nákypu. Ťažko povedať, ako mohol zvíťaziť – pre mnohých z nás je to nepredstaviteľná kombinácia.

Kým ešte neexistovali občerstvovacie stanice, každý cyklista mal vlastného „sluhu”, ktorý mu počas oddychovej pauzy usporiadal na kraji cesty doslova piknik. A čo iné by pripravil ako piknikové jedlo?

V tej dobe to znamenalo veľa múčnych pokrmov, ako sú bagety a cestoviny. Dnes vieme, že vysokosacharidové jedlá nie sú práve najlepšou voľbou, ak si pretekár neplánuje dať „šlofíka“.

Dáte si rum alebo brandy?

Už v roku 1828 sa v príručke pre športovcov písalo: „Alkoholické nápoje sa musia podávať vždy vychladené. Najlepšie je čapované pivo – fľaškové nie. Tí, ktorí ho neobľubujú, môžu popíjať malé množstvo červeného vína.“

Znie to paradoxne, no alkohol bol považovaný za tolerovaný „doping”, ktorý mal zvýšiť fyzickú výkonnosť, uhasiť smäd a udržať športovcov v dobrej nálade.

No neostalo to len pri pive. Obľúbené boli aj nápoje, ktoré sa mohli konzumovať v malých množstvách, napríklad šampanské, rum či brandy. V roku 1935 sa takmer všetci účastníci Tour de France stretli v krčme, kde popíjali s miestnymi obyvateľmi.

Zrod radlera

Keď cyklistov premohol smäd, boli odkázaní väčšinou na to, čo im ponúkli diváci. Vtedy to bola buď voda zo studne či miestneho prameňa, alebo pivo. Druhá možnosť bola vraj bezpečnejšia. Pivo, samozrejme, nepopíjali len vrcholoví športovci.

Aj rekreační cyklisti sa počas víkendových výletov radi zastavovali na „jedno orosené”. A práve im vďačíme za vznik jedného z najobľúbenejších letných nápojov – radlera.

Na začiatku minulého storočia si bývalý robotník Franz Xaver Kugler otvoril v meste Deisenhofen hotel s pohostinstvom, ktoré bolo obľúbenou zastávkou mnohých cyklistov.

V jednu slnečnú sobotu ich k nemu prišlo toľko, že Kugler nemal dostatok piva, aby všetkých obslúžil. Šikovnému podnikateľovi napadlo, že ho skombinuje s citrónovou sódou v pomere 50:50.

Nápoj nazval „Radlermass“ – radler v nemčine znamená cyklista a mass je starý bavorský výraz pre liter (neskôr sa skrátil na „radler”). Na jeho prekvapenie sa nápoj ujal a jeho nealko verzia je obľúbeným drinkom cyklistov dodnes. Niet divu – je to chutný a osviežujúci nápoj.

Tip pre každého cyklistu

Ak hľadáte skutočné prírodné osvieženie, vyskúšajte Zlatý Bažant Radler 0,0 % Extra Svieži, ktorý je dostupný v dvoch príchutiach: citrón a grapefruit. Ide vôbec o prvé radlery na slovenskom trhu bez pridaného cukru, keďže obsahujú výlučne prírodný cukor z pridaného ovocia. Taktiež sú bez alkoholu, konzervantov a umelých farbív.

Extra osviežujúci radler rýchlo zaženie pocit smädu a je vhodnou voľbou na doplnenie pitného režimu kedykoľvek počas dňa. Novinky sú dostupné v 500ml plechovkách za maloobchodnú odporúčanú cenu 0,96 eur.

 

 

Vaše komentáre

Aktuality

10:17 Wout van Aert aj Jasper Stuyven musia podstúpiť operácie po hrozivom hromadnom páde.

Van Aert má vraj zlomenú hrudnú aj kľúčnu kosť a až sedem rebier, zatiaľ čo Stuyven má zlomenú kľúčnu kosť. Obaja sú hospitalizovaný v nemocnici v belgickom Herentals.

Včera 23:17 Wout van Aert má vraj zlomenú hrudnú aj kľúčnu kosť a až sedem rebier.

Tím Visma – Lease a Bike pôvodne informoval o „zlomeninách niekoľkých rebier a kľúčnej kosti“, no neskôr večer sa objavili správy, že má aj fraktúru hrudnej kosti. Rozsiahle zranenia utrpel pri hromadnom páde na pretekoch Dwars door Vlaanderen. (Domestique)

Včera 18:49 Wout van Aert si pri hrozivom páde zlomil rebrá aj kľúčnu kosť.

Van Aert mal tento rok dva veľké ciele – monumenty Okolo Flámska a Paríž-Roubaix. Na žiadnom z nich sa však nezúčastní pre početné zranenia, ktoré utrpel na klasike Dwars door Vlaanderen.

Včera 17:24 Matteo Jorgenson je prvým Američanom, ktorý vyhral klasiku Dwars door Vlaanderen.

Belgickú klasiku poznačil hrozivý hromadný pád 68 pred cieľom, po ktorom museli previezť do nemocnice Wouta van Aerta a na zemi skončil aj Mads Pedersen a osem ďalších jazdcov.

Včera 17:03 Demi Vollering môže byť prvou cyklistkou s miliónovou zmluvou, po sezóne končí v tíme SD Worx.

„V našom tíme nemôžeme mať dve pretekárky takejto úrovne,“ povedal šéf tímu Danny Stam po nedávnom predĺžení zmluvy s Lotte Kopecky.

Zavrieť reklamu