Pridajte sa k predplatiteľom

Biker.sk

ZÁMOK K ROČNÉMU PREDPLATNÉMU ČASOPISU BIKER IBA ZA 19,80€!
Poradňa

Zdravá výživa: Spôsobujú vajcia zvýšený cholesterol? (+tip na chutné raňajky)

Nutriční odborníci sa opäť obracajú k vajciam ako k zdravému zdroju proteínov.
bikeradar

Vajcia majú mnohostranné využitie, sú základom rôznych chutných jedál a zároveň lacným zdrojom proteínov.

Prečo?

Vajcia majú neuveriteľnú vysokú, až 97-percentnú stráviteľnosť proteínov a zároveň poskytujú všetkých deväť základných aminokyselín potrebných na podporu regenerácie svalov, ich ďalšiu starostlivosť a pružnosť. Keďže tieto aminokyseliny sa len pomaly vstrebávajú do krvi, udržiavajú dlhší pocit nasýtenia.

Treba sa báť kalórií?

Kombinácia niekoľkých vaječných bielok s jedným alebo dvomi celými vajíčkami výrazne eliminujú tuk, ponechávajú si osobitú chuť, poskytujú ešte vyššie množstvo proteínov a zároveň umožňujú flexibilnejšiu spotrebu kalórií.

Rúcanie mýtov

Vžitá predstava o tom, že vajcia majú vyšší obsah cholesterolu a nasýtených tukov a sú škodlivé pre zdravú činnosť srdca, sa nezakladá na pravde.

Nezisková American Heart Association zaoberajúca sa podporou kardiovaskulárneho zdravia po dlhších výskumoch vyhlásila, že konzumácia vajec nevplýva na zvýšený cholesterol alebo kardiovaskulárne choroby.

Tip na chutné raňajky

Ponúkame vám recept na chutnú taliansku frittatu. Budete na ňu potrebovať 4 – 6 vajec, 50 g syru feta, polovicu červenej papriky, jarnú cibuľku, čerstvú bazalku, soľ a sezónne korenie.

Narežte červenú papriku a jarnú cibuľku a dajte ich na panvicu, miešajte a upražte do mäkka. Rozbite vajcia a položte ich na panvicu spolu s fetou. Grilujte 5 až 8 minút. Potom nakrájajte na kúsky a servírujte vo vzduchotesnej nádobe. Buďte si istí, že vám váš kulinársky výsledok budú závidieť všetci vaši kolegovia. Chcete si niekoho z nich udobriť? Pozvite ich na frittatu.

Frittata na tri rôzne spôsoby:

Vaše komentáre

Aktuality

17:48 Detaily a špecifikácia pretekárskeho špeciálu Trek Madone SLR Madsa Pedersena.

Bicykel s unikátnym dizajnom priniesol Pedersenovi šťastie a pripísal si na ňom víťazstvo na belgickej klasike Gent-Wevelgem.

17:01 Wout van Aert má za sebou operáciu, na bicykel však tak skoro nevysadne.

Pri páde na klasike Dwars door Vlaandren utrpel Van Aert zlomeniny siedmich rebier, hrudnej aj kľúčnej kosti.Pri páde na klasike Dwars door Vlaandren utrpel Van Aert zlomeniny siedmich rebier, hrudnej aj kľúčnej kosti.

16:29 Vanesa Petrovská končí v tíme NS Bikes UR Team.

Oznámila to dnes prostredníctvom sociálnej siete Instagram.

10:17 Wout van Aert aj Jasper Stuyven musia podstúpiť operácie po hrozivom hromadnom páde.

Van Aert má vraj zlomenú hrudnú aj kľúčnu kosť a až sedem rebier, zatiaľ čo Stuyven má zlomenú kľúčnu kosť. Obaja sú hospitalizovaný v nemocnici v belgickom Herentals.

Včera 23:17 Wout van Aert má vraj zlomenú hrudnú aj kľúčnu kosť a až sedem rebier.

Tím Visma – Lease a Bike pôvodne informoval o „zlomeninách niekoľkých rebier a kľúčnej kosti“, no neskôr večer sa objavili správy, že má aj fraktúru hrudnej kosti. Rozsiahle zranenia utrpel pri hromadnom páde na pretekoch Dwars door Vlaanderen. (Domestique)

Zavrieť reklamu